Sopa de almendras

Notas: Situación etnográfica del registro: la entrevista se ha celebrado en la casa de María y en las calles de Bogarre
Títulos de crédito: Junta de Andalucía/Diputación de Granada. Trabajo de campo realizado por Óscar Salguero Montaño
Copia digital : realizada por la Biblioteca de Andalucía
Metodología: Entrevista semi estructurada, siguiendo un protocolO
Audio MP3
Fecha de grabación: 20/11/2006
Sumario: Receta preparada por María con ocasión de un programa de Canal Sur dedicado al pueblo de Piñar
Datos biográficos/históricos: María Pérez (PIñar, 1930) vive en Bogarre desde que se casó. Ha trabajado gran parte de su vida en el campo. Hoy combina sus tareas de ama de casa con las de mantenimiento de la Iglesia de San Antonio de Bogarre y su afición por los villancicos tradicionales