Título: Receta de la cuerva [Video]
Descripción física: 1 videograbación (00:08 min.) : son., col.
Notas: Situación etnográfica del registro: La entrevista se llevó a cabo en el Ayuntamiento, comenzando a las 11:00h. y en la que participaron 8 mujeres y un hombre.
Títulos de crédito: Junta de Andalucía/Diputación de Granada. Trabajo realizado por GESTO S.L.
Narradora: Primitiva Ibar Serrano
Copia digital : realizada por la Biblioteca de Andalucía
Metodología: Entrevista abierta, grupal y semiestructurada
Videocámara Sony DCR-SR70E
Fecha de grabación: 13/08/2008
Sumario: Receta para elavorar un licor.
Datos biográficos/históricos: Natural y residente en Castillerjar. Emigró a Sabadell trabajando de costurera. Tiene 74 años. Ama de casa.
Materia / geográfico / evento: Saberes concomitantes
Cocina-Recetas
Huéscar (Granada. Comarca)
Castilléjar (Granada)
Secciones - Biblioteca de Voces - Cultura oral
Catálogos - Videograbaciones
CDU: 641.55(460.357Castillejar)
Tipo de publicación: Vídeos y Diapositivas
Derechos: In Copyright (InC): http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/