Apuntes biográficos/históricosN. en Granada - m. en Madrid.Novelista, poeta, médico y crítico.Firma a veces con el seudónimo de: Un cocinero de su majestad
Formas alternativas del nombre Castro y Serrano, José, 1829-1896
Un cocinero de su majestad, 1829-1896
Fuentes consultadas1. DICEGRA/91. - : (José de Castro y Serrano)
2. La mesa moderna, 1888. - port. (José de Castro y Serrano)